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日志

 
 

葛根的传说与功效  

2017-05-16 03:50:11|  分类: 中医中药 |  标签: |举报 |字号 订阅

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葛根的传说与功效

 

    相传古时候,有个姓葛的员外,他本在朝廷当官,可因他为官清正,看不惯那些奸臣的恶劣行径,便告老还乡。谁知那些奸臣竟诬其私自招兵,密谋造反。昏君不加调查,便信以为真,于是下诏书,派兵捉拿员外及其全家。

    葛员外闻信,便把最小的儿子叫到面前,嘱咐说:“我们家世代忠良,今遭奸臣陷害,要除我们全家,你赶快逃吧,留得性命,好为葛家传宗接代。”说罢,泪流满面,父子俩痛苦离别。官兵抓了葛员外全家,发现少了小儿子,便下令四处搜索,终未找到,只好向皇上谎报,说孩子被山上的老虎吃了,就此交了差。

    原来葛员外的小儿子被山上的一位老药农藏在一个秘密的山洞里。老药农等官兵走了数天后,便问孩子:“你打算到哪里投亲奔友?”孩子说:“现在我哪里也不去,希望老爷爷能收留我,让我跟您一起采药,我愿终生侍奉您老人家。”老人听了小孩一番话,顿生怜悯之心,且想自己也没有儿女,就答应了孩子的请求。从此以后,老药农每天带着葛家小儿子一同采药,并教他辨认的方法。时间长了,通过老人讲解,孩子认识很多草药,尤其对一种色白肥大而坚实的草根印象最深,这草根能治发热、口渴、腹泻等病。后来,老人过世,孩子也长大了。他用那种草根治好了不少病人。当人们问起草根的名字时,他不由想起老人的恩赐和自己的身世,随口说:“葛根。”因为老人为葛家保住了一条“根”。

    葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作为药物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于广东、广西、四川、云南等地。

    早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

    葛根的功效与作用

    葛根,味甘、辛,性平,归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热;发表透诊;生津止渴;升阳止泻。主外感发热;头项强痛;麻疹初起;疹出不畅;温病口渴;消渴病;泄泻;痢疾;高血压;冠心病。

    1.扩张血管

    葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。

    2.解肌发表

    葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。

    3.降糖降脂

    葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。

    4.益智作用

    某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。

    5.升举阳气,止渴止泻

    葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。

    6.祛脂降压

    葛根能使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

    7.解酒

    葛根能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

    8.养颜护肤

    葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。

    9.生津止渴

    葛根润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

    10.壮阳壮腰

    葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

                      山东省淄博市中医院主任医师  教授  曹元成

                            手机:13646439829

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